４月２３日は「シジミの日」です。
食品として優れ、水質浄化にも役立つシジミの有用性を
アピールするために、制定されました。
日付は４と２３で「シジミ」と読む語呂合わせから。
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・東京 豊洲市場
宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀
・大阪 大阪市中央卸売市場
株式会社 いかりスーパーマーケット
神奈川 川崎市中央卸売市場北部市場
福岡 株式会社福岡魚市場
奈良、京都、神戸、鹿児島ほか
